苦瓜是凉性还是热性

苦瓜是凉性还是热性，苦瓜具有很好的清热解毒、减肥、保护肝脏和降血糖的作用。苦瓜中含有多种维生素，可以有效的保护人体的肝脏。下面讲讲苦瓜是凉性还是热性。

苦瓜是凉性还是热性1

苦瓜通常是寒性，所以吃苦瓜的时候需要注意适量。

苦瓜药用价值和食用价值都比较高，里面含有非常多的维生素、微量元素、矿物质，平时适量地吃一些苦瓜，能够补充身体所需要的营养。

苦瓜味苦性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒等作用，可以用于痢疾、目赤肿痛、消渴、痈肿疮毒等症状的治疗，可以用于因为口舌生疮、痔疮等原因引起的上火症状。

苦瓜的作用虽然比较多，但是吃的时候不能够吃得太多，尤其是患有胃寒的患者不宜过多食用，避免导致病情加重。

苦瓜的功效与作用

1、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

2、清热去火

秋季干燥，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。

3、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、解热祛暑

“苦瓜 ”可以是解暑的良药啊，有些身体不好的人可以多吃些，受不了天气的热，吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的'功效，可以中暑不了啊。

5、防止癌症

现在癌症病发数，真是越来越高，人们也很重于防癌，苦瓜中的一些对人体有帮助的成分，可以使人体正常的细胞不发生癌变，给突然癌变的细胞快速复原的作用，具有一定防癌症和抗癌症。

6、保护肝脏

苦瓜中具有多种维生素，尤其是维生素a和维生素c，大多数人都会将苦瓜做熟以后再吃，但是这样会降低维生素c的功效。

所以建议平时生吃苦瓜，这样可以保留更多的维生素c，从而达到保健的作用。维生素a可以调节肝脏的功能，具有养肝护肝的作用，肝脏的健康也可以促进眼睛更加好，有明目的效果。

苦瓜减肥的注意事项

1、苦瓜必须要生吃。

2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。

3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。

4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时使用。去籽，但是千万不要去皮。

苦瓜饮品

苦瓜绿茶饮

将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时，苦瓜的营养也不会流失，加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说，功效是翻了个倍。

苦瓜菠萝饮

将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

苦瓜牛奶饮品

将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。

苦瓜是凉性还是热性2

一般情况下，苦瓜性寒，具体分析如下：

苦瓜是食物，也是中药的一种，作为中药的苦瓜，性质寒凉，味苦，归心、脾、肺经，具有清热、排毒、明目等作用，可以用于改善暑热、眼睛赤痛、痢疾等病症。

如果患者有此类情况出现，应及时到医院进行检查，经医生确认属于苦瓜的适应症后再遵医嘱服用。需注意，苦瓜性寒，不适合孕妇、脾胃虚寒等人群服用，因此，患者用药需谨遵医嘱，胡乱用药可能导致病情加重，反而损伤身体健康。

如果患者服用苦瓜后出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医，根据医生建议改善用药方式。

服用苦瓜期间，患者身体内可能有热毒淤积的情况，此时饮食应注意清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免对身体产生刺激，影响苦瓜药效和身体康复。

苦瓜的'功效与作用有哪些

1、提高身体免疫力

苦瓜这种食材虽然味道特别苦，但它却含有丰富的维生素c，人们食用苦瓜以后，能快速把维生素c吸收和利用，它能提高人体免疫功能，也能促进免疫细胞再生，所以平时人们多吃一些苦瓜，能让身体自身抗病能力明显提高。

2、降脂减肥

苦瓜中含有大量的苦瓜苷和苦味素，这些物质是导致苦瓜绿豆特别苦的主要存在，而他们又被人们称为脂肪杀手，能加快人体内脂肪燃烧与代谢，可以防止脂肪在人体内堆积，平时食用能预防高血脂，而且也能减肥瘦身防能让人们的身材更苗条。

3、降低血糖

苦瓜中不但含有丰富的维生素和苦瓜素，它还含有一种天然多肽，这种物质是一种类似于胰岛素的存在，人们食用苦瓜，吸收这种物质以后，能让过高的血糖降下来，而且能让人体血糖保持稳定，可以防止糖尿病发生。

4、防癌抗癌

苦瓜中含有一种天然植物蛋白这种物质可以自己人体内的吞噬细胞能增强吞噬细胞活性，而且它还能加快人体内免疫球蛋白再生，能让身体抗癌能力明显提高。苦瓜中还含有一些生物碱和夔牛，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们既能预防细胞癌变又能抑制癌细胞再生。

简单的好吃不苦的凉拌苦瓜

1.首先把苦瓜洗干净切好，用开水焯一下，捞出放入冷水中沥干，放入盘中

2.把我们经常喝的雪碧倒在苦瓜上，倒多少雪碧呢？我们自己看苦瓜的量多少就可以，苦瓜量多就多倒一点雪碧，反之就少倒一点。也就是说用甜味的不带颜色的碳酸饮料来拌苦瓜，然后放一点点盐就可。

3.把拌好的苦瓜放入冰箱里冷藏5分钟，拿出就可以吃了

一道超级简单的好吃又不苦的凉拌苦瓜就做好了，建议朋友试一下，朋友们有什么好的办法，可以在下方评论留言