年底聚餐要注意 大鱼大肉小心肾吃不消

一到年底，各种应酬、欢聚让人们尝遍了各种美味。可是，在大部分人营养充足甚至过剩的今天，短期内频繁聚餐、大吃大喝，可得小心肾是否吃得消！

专家提醒，肾结石除了高发病率，还有年轻化的倾向，白领、爱吃肉的胖小子都要当心。饮食要营养均衡，蔬菜不能少，喝水更要充足，年底除了聚餐，更要记得每日观察尿液状况，每年做一次血检、尿检和肾B超。

现在，肾结石不仅“盯上”饮食无节制的中年人，年轻白领、甚至中小学生也难以幸免。肾结石的高发首先与人们的饮食有关，现在经济条件好了，人们的营养也上去了，特别是肉类、高蛋白质食品的过度摄入，导致许多人出现营养过剩的情况。此外，许多家长从小就给孩子不停地补，补蛋白质、补钙、用药材等等，中小学里出现不少的“胖小子”。

目前所谓的“结石”，主要是尿酸结石，过多进食海鲜、肉类、蛋白质食品，就容易出现高尿酸血症，久而久之就会结石，而广东这边由于经常饮用“老火汤”、吃海鲜，加上气候炎热，情况更为突出。

除了饮食方面的影响，生活习惯也是导致肾结石高发、年轻化的重要原因。由于夜生活频繁、长期不进食早餐、缺乏运动等原因，许多白领人士尿路中尿液的钙含量非常高，加上工作繁忙喝水少，一些碎小的结晶无法被水“冲出”体内，反而在体内沉积，引起结石病。

年底聚餐增多，少吃多餐是个不错的选择，在外聚餐比较油腻，尽量选择新鲜蔬菜和蒸、煮等更为健康的烹饪方式。每天再忙，都要保证2000～3000毫升的饮水量，即使身体有碎小结石，通过饮水也可以“冲出”体外哦。