吃蛋黄派查出酒驾：详情经过及民警亲测吃蛋黄被酒驾

近日，湖北高速警察罗田大队 民警查出一司机酒驾，但其坚称只吃过两个蛋黄派。民警十分钟后再测试，显示未酒驾。随后民警自己吃了蛋黄派，仪器测出酒驾，证明蛋黄派含酒精。民警归还证件，将男子放行。

吃蛋黄查出酒驾原因详情经过

吃蛋黄派真的会被查出酒驾吗？喝酒开车肯定是不可以的，被查出酒驾是非常严重的违章行为，扣12分并且暂扣驾照6个月，喝酒后还开车，这是明知故犯，但是，开车饿了，吃了个蛋黄派也被查出酒驾，诶，还真的有过这样。

据悉，6月21日，在湖北黄冈交警在查酒驾的时候，拦下了一辆小车。面对交警，司机还有点自豪地说：“这一辈子都查不到我的酒驾。”谁知，司机一说完，仪器就响了。这下轮到司机一脸懵逼了，并向交警提出验血的要求，表示自己就吃了蛋黄派，检测时自己嘴里还在嚼。

为检验男子所言是否真实，吃蛋黄派是不是会被查酒驾。随后民警自己吃了蛋黄派，仪器测出酒驾，证明蛋黄派含酒精。待十分钟后再测试男子，显示并未酒驾。随即，民警归还证件，将男子放行。

吃蛋黄派被查出酒驾的事情确实发生过，但并不是说，每次吃了蛋黄派都能被查出来，因为，蛋黄派中确实含有酒精成分，这种食用酒精可以让这种蛋糕类产品在长时间内保持松软，还能给产品增加香味，食用酒精确实也是国家允许添加的一种配料。但是这种酒精含量非常的小，很难进入人体的血液。

但是，查酒驾是首先通过口吹式的测试仪进行检测，蛋黄派的酒精会残留在咱们的口腔和胃中，所以，如果我们刚吃完蛋黄派后，马上去吹的话，是比较容易检测出来的，吃的越多，口中残留的的酒精就越多。但是残留在口中的酒精并不会有多长时间，一般很快就能挥发，所以，如果我们真的不小心吃了蛋黄派，而且恰好被交警拦住测酒驾，如果当时就测的话，被检测出来的可能性非常大。

不过，这只是一个初级判断，真正认定为酒驾，还要经过检测血液这个环节，当每100ml的血液中酒精含量超过20mg的话，就叫做饮酒驾车了。但是咱们吃的蛋黄派中的食用酒精基本不会进入血液中，所以我们真的因为吃了蛋黄派而被查出了酒驾，这个时候也不要慌，可以请求交警去做一个血液测试，或者等待上个20分钟左右，再做吹气测试，口中和胃里的酒精浓度就会降到20mg以下。

所以，通过跟交警解释和抽血复查、延时复查的行驶，我们是可以避免因为吃蛋黄派而被认定为酒驾的情况的。那么，还有哪些东西我们吃了后，会像蛋黄派一样口中残留酒精呢？往下看：

这些食物真的会“被酒驾”

再食用蛋黄派、软面包、瑞士卷后被检查出酒驾并不奇怪。因为，在其配料一栏中，明确写有“食用酒精”，所以如果食品包装特别近，产品密封性特别好，被检验出酒驾也就不足为奇了。那么，食用了哪些食物后会出现同类情况呢？

1、荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果。

很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放一段时间后，糖分很可能被微生物利用发酵，产生酒精，这其实就是天然的“酿酒过程”。

2、豆腐乳。

豆腐乳虽然含有酒精，但酒精含量不高，大家吃豆腐乳通常也就调个味。但是如果你像吃馒头一样吃豆腐乳，那就不好了。

3、漱口水、口腔喷雾。

并不是所有的漱口水，空腔喷雾都含有酒精。除非你漱完口，立即就去吹酒精检测仪，否则也完全不用担心。

4、藿香正气水。

藿香正气水酒精含量普遍高达40%以上，完胜低度白酒。要是喝一支问题倒还不大，如果大量地喝就真的和饮酒没有差别了。但市场上也有很多藿香正气液，藿香正气水，不含酒精，所以在买的时候应该注意。

虽然，因为吃食物而被认为酒驾的情况非常少，但万一遇到，就可以做好沟通，甚至请求复查，就能避免不必要的麻烦。