吃虫草到底是虫子还是草（科学解释和传说故事）

说到补品大家想到的可能是人参和冬虫夏草，人参就不用多说，那么，关于冬虫夏草的话题，吃虫草到底是虫子还是草？是不是在你心头有一层神秘面纱呢？一起去了解下。

1吃虫草到底是虫子还是草？

吃虫草到底是虫子还是草？其实这是个误会，虫草是非虫非草的存在，是一种真菌（麦角菌科真菌），通俗的说，虫草就是一种蘑菇。

虫草，那它究竟是虫子还是草，吃的时候该吃虫子该吃草？或者顾名思义：冬天是虫、夏天是草呢？

其实，冬虫夏草可以说是一种很神奇的怪东西。

从形成过程上来讲，冬虫夏草是虫和草的结合体，然而从成品上来讲，它既不属于虫也不属于草，而是一种菌藻类生物，是一种名贵的中药材，大多分布在中国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。

冬虫夏草究竟是草还是虫？科学的解释是：

冬虫夏草是鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝙蝠蛾属昆虫Hepialus 的幼虫，在其生长过程中，被一种叫做“中华虫草菌”的菌类感染而形成的一种虫、菌的结合体。人们在夏天所看到的“草”，其实并非草本植物，而是中华虫草菌的子座芽。

关于冬虫夏草有一个美丽的传说：

山神唐西拉为了帮助善良的王子躲避杀身之祸，施魔法将他变成一只虫子藏入草丛之中，还让他长出了一根草尾巴。后来，王子看破红尘，不愿重返人世，宁愿用自己的身体造福人类。山神为帮助王子实现这个愿望，就在王子已经变成虫子的身体里注入了一种长生不老之药。

至此，这个美丽的传说为冬虫夏草增添了一层神秘的色彩。

2吃虫草有什么好处？

虫草之所以名贵，就是因为冬虫夏草含有丰富多种的营养成分，包括虫草酸、虫草素、虫草多糖、蛋白质、脂肪酸、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等等，对人体，具有补肾益肺、止血化痰、止咳平喘、益虚损、养精气，以及提高免疫力的功效。

虫草食用方法：

1、泡水泡酒饮用

2、炖肉炖汤食用

3、小钢磨打粉、研磨成粉末食用

4、现在也有人制成含片食用

吃虫草即美容养颜又提高免疫力，这是很多人吃虫草的主要目的，另外冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。

此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。