菜名顺口溜有哪些

菜名顺口溜，顺口溜是指“民间流行的一种汉语口头韵文，句子长短不齐，纯用口语，念起来很顺口，其中最出名的菜名顺口溜是报菜名，下面我们来看看菜名顺口溜。

菜名顺口溜有哪些1

经典的报菜名顺口溜

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。

什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。

罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。

烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。

　　

什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。

烩三鲜儿、烩白蘑、烩全?儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。

锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米。

拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。

菜名顺口溜有哪些2

1、万福楼，下馆子，一品山药蜜汁梨

2、炒鱼片：路的名字忘记了，就是海关路与建设北路交叉口西边的那个路，原来是菜市街，28路车从那里经过。里面（大概是中间）有家酒店，店面不小，这里的炒鱼片和别家的有点不同，特别是盘子里的汤，特别好喝。

3、玉露庵，佛教院，和尚姑姑吃斋饭

4、“二嫂曲静园”，地址在枣店阁街北头；

5、经纬大厦对过西三十米路南，以前外号“经纬西餐厅”，这家包子是很不错的。

6、林海小酒庄，地锅鸡我吃过最好的地方，老板亲自下厨，口感特棒！还有萝卜丝疙瘩汤，真是越喝越健康。

7、名城大酒店

8、菜煎饼：不能说最好吃，口味还可以。在太东大市场西边的太东小吃一条街里。

9、干锅带皮牛肉炒羊肚丝红葱烧腊肉番茄腰柳辣汁酱香肘野山椒河蚌炖猪脚

10、肉丝肉片核桃鸡，清蒸鲫花有奶汁

11、带有菜名的顺口溜

12、白衣堂老侯的豆付丝、粥；

13、江南美食街向东路北，很不错的火锅店，尤其鱼头吃起来特过隐，有时间不访喊上三五个朋友去那尝尝。

14、附院南烫面角、米参；

15、北京十九怪

16、附院南，芜湖灌汤包

17、它的'基本要求是语言清晰，形态自然，能够充分理解和表现出各角色的性格特征和语言特征，最为代表的是喜剧小品。

18、炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,

19、烧花鸭，烧雏鸡，烧鹅

20、湖鲜鱼馆

21、烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

22、位置在竹杆巷，便宜又美味，那里炖的白豆腐红豆腐是特色；

23、早晨不离一道菜煎饼果子按套卖麻花三秋酥脆在狗不理名扬海内外围着火炉喝柿罐儿沙窝萝卜按个卖吃大米来不吃菜因嘴典当人不怪人间百态袖中揣木版做出名画来天津女子爱红色扁担量布仗义在卫嘴子词蹦的快城郊花轿交错抬盐碱地成热地块三不管在旧时代五大道变成六条来鼓楼没鼓钟来代

24、主有八菜系，各地续加填。

25、孔府家宴诗书礼，德州脱骨数扒鸡。

　　

26、熏鸡,肚，清蒸宝猪，江酿鸭,

27、大米干饭猪肉汤，菜汤杂烩粗饭庄

28、什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,

29、简介：特色是狗肉，韩国风味，本身狗肉价格不低，自然菜价稍高点。一般一份荤菜在20--40以内，味道一流。素菜价格一般，口味一般，但“地三鲜”不错。该店自己腌的辣椒到是好吃不辣，其他韩国小菜不建议点，味道不好。大力推荐该店”南韩伴饭”，八元一份，量大味美。囊中羞涩的朋友，可以只点一份拌饭，免费供应“大麦茶”二楼单间，有热炕，提醒臭脚的朋友要选好房间。

30、报菜名顺溜完整版

31、还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉！红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子！炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡！

32、羊糁汤：小南门杨家米参汤、米家羊汤、实验小学东路北叶家羊汤、中北超市路北羊汤、山推二分

33、什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,

34、烤的鸭子卖的快饭馆里面菜名怪说话老把儿音带胡同名称有谜猜晨练都是老太太小*人还可爱撞车比谁更有派胡同老宅拆得快好好房子接一块马路两年三次开宠物养的都挺怪京城建筑外形怪俩轮要比四轮快半裸膀爷为凉快大姑娘爱把肚脐晒皇家宫苑连片盖长城雄险山上盖酒吧茶馆成片开旧京曾有八大怪天津十八怪

35、中国汉族人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。经历代名厨传承至今，形成了各具特色的菜系：除影响较大的川菜(四川)、鲁菜(山东)、粤菜(广东潮州菜代表)、苏菜(江苏)、闽菜(福建)。

36、这个卫生条件是不错，也可一试

37、唐口姚记麻辣鱼

38、相见时难别亦难，清蒸螃蟹别放盐。在天愿作比翼鸟，今天就要吃虾饺。

39、灯影牛肉丝韭菜拌虾仁火腿鸽子铁板鱿鱼筒铁板牛肚莲藕大骨汤烤基围虾

40、“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！

41、鲁新“地锅鸡”：

42、玉满城里的海鲜也是鲜啊！

43、松花蛋，用龙缸，金波美酒得金奖

44、软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,

45、卤什锦,卤子鹅,卤虾

46、溜一溜，逛一逛，土山市场走一趟

47、山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,

48、厂西路南羊汤；龙行路的伊斯兰全羊馆的羊杂格,好吃.小南门的牛肉汤还不错

49、百花村，海鲜多，三鲜海味有火锅

50、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。

菜名顺口溜有哪些3

中华美食广而深，菜式门派八大系。

鲁川粤苏浙闽湘，徽菜目前排最后。

代表菜品为你荐，道道不凡神仙恋。

八大菜系谁为首，口中滋味你做主。

【一】鲁菜

鲁菜起源齐鲁味，历史悠久它属最。

咸鲜纯正求本味，一菜一味皆奇异。

葱烧海参爆双脆，九转大肠酱猪蹄。

孔府家宴诗书礼，德州脱骨数扒鸡。

【二】川菜

川菜起源川渝味，民间菜品最牛气。

麻辣鲜香清厚醇，一格一菜百种味。

夫妻肺片回锅肉，麻婆豆腐口水鸡。

黄敬临和张大千，开水白菜干烧鱼。

【三】粤菜

粤菜起源广州府，国外中餐粤为主。

清而不淡鲜不俗，用料广博寻特殊。

秘制叉烧烤乳猪，阿一鲍鱼蒜香骨。

宋帝赵昺护国菜，白云猪手和尚煮。

【四】苏菜

江苏菜系淮扬名，国宴菜品多且美。

选材严谨刀工细，讲究原味精于型。

水晶肴肉狮子头，大煮干丝叫花鸡。

文思豆腐天宁寺，松鼠桂鱼乾隆帝。

　　

【五】浙菜

浙江菜系杭帮名，地名菜品它属最。

山珍海味鱼米乡，口味清鲜制作细。

宁波汤圆嘉兴粽，西湖醋鱼莼菜汤。

龙井虾仁为乾隆，金华火腿美名扬。

【六】闽菜系

闽菜福州为代表，菜中极品佛跳墙。

清鲜淡爽偏甜酸，注重调汤喜佐料。

酥鸽鸡汤汆海蚌，福州鱼丸牡蛎煎。

太师朱熹文公菜，御史大人扁肉燕。

【七】湘菜系

湘菜亦称湖南菜，辣味腊肉随手来。

夏要清淡与香鲜，热辣浓鲜过冬天。

东安子鸡臭豆腐，祖庵鱼翅外婆菜。

腊味合蒸有典故，剁椒鱼头黄宗宪。

【八】徽菜系

徽菜起源徽州府，明清徽商带神州。

食材山珍和水鲜，烤炖火功重油芡。

黄山炖鸽一品锅，火腿甲鱼毛豆腐。

问政山笋臭鳜鱼，诗人方岳中和汤。